Martini Bianco è una bevanda alcolica, un vermouth italiano classico, il cui nome deriva proprio dai fiori bianchi di vaniglia che ne caratterizzano da sempre il gusto e il profumo. Si tratta di uno dei superalcolici più noti e di più lunga tradizione in assoluto, se si pensa che è stato lanciato nel 1910, periodo in cui si è guadagnato l'appellativo di "Bianchissimo" che lo denota tuttora. Il suo inconfondibile gusto, intenso e dolce allo stesso tempo e con profumo di vaniglia, deriva da una speciale miscela di erbe aromatiche, spezie dolci e floreali con cui è arricchito.